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2020-07-31
携手构建智慧供应链，保障盒马鲜生业务高速增长
摘要
近年来，面对不断创新的商业模式，德马科技也在锐意进取，为客户提供多样化，全流程最优供应链方案，助力企业应对日益复杂的物料输送流程。
关于盒马
盒马鲜生是中国知名的线上生鲜零售超市，依托中国最大的电商集团阿里巴巴，盒马鲜生以惊人的速度完成了高速增长。当下，尤其在疫情期间，更多用户开始形成线上购买食材的习惯，该行业日均活跃用户规模达到1009万，较2019年春节大增91.46%，较2020年平日增长29.86%。
盒马鲜生创造“线上+线下”的创新商业模式，食客除了能在线上购买新鲜多样的各色食材，还兼具销售和仓储功能。而将如此多功能集于一家门店，显然对供应链提出了巨大的挑战。
盒马挑战
盒马鲜生门店采取“店仓一体化模式”，兼具销售和仓储功能，意味着单店的供应链系统需要承担仓储、配送、加工的需求。而另一个困难是需要拣选多达五千种的SKU，及时应对海量的线上订单。除此以外，线下用餐的用户如何能够实现高效、精准无误的响应，提升体验和趣味度，增加用户的辨识度。同时，生鲜行业供应链难以控制，高损耗、成本巨大，对供应链的材质和卫生都有严苛的要求。
德马解决方案
最初，德马与盒马的合作开始于上海嘉定，在该配送仓中，搭建了德马核心的输送平台 i-G5。
i-G5 搭载诸多领先感应器，实时监测货品的大小和重量和机器的状态，同时能够和客户仓库管理系统（WMS）提供的信息无缝衔接，可以根据门店状况和线上订单情况进行规划和分拣，实现高精度运维。当面临大流量的情况下，可以根据系统指令分流到其他线。除此以外，i-G5 经典的模块化设计大大减少了系统报错率，大大减少后期的维护成本。
在盒马门店则装备了德马创新系统——-快存系统，由6轴工业机器人与环形货架系统搭建，以柔性化为主要功能，可实现 380次循环/小时的高速运作。与门店WMS无缝衔接后，能够将冷热食分开。例如能够将生鲜台加工后进行后厨与配送分离，灵活支持门店、线上多方的配送需求。
而在线下的用餐区域，德马打造智能AGV小车自动送餐系统，在经过厨房后厨加工后可直接通过标签自动送到客人手上，不但减少了企业用工成本，还减少人工接触，为客户打造新奇的用餐体验。全套设备均采用食品级材质，满足企业食品安全要求。
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